Aktuelle Termine und Events im Gut & Gastlich Stallmann-Hiestand

AKTUELLES

JAHRGANGSPRÄSENTATION IM WEINGUT

Auch in diesem Jahr erwarten wir Sie zu unserer Jahrgangspräsentation im Weingut Stallmann-Hiestand! Probieren Sie unverbindlich unser gesamtes Sortiment, lassen Sie sich vor Ort beraten und profitieren Sie von unseren Mitnahmerabatten! Das Team vom Restaurant Tafelstein verwöhnt Sie mit vielen Kleinigkeiten auf der Terrasse, Jochen Günther sorgt für musikalische Untermalung.

30. Mai 2026, 13-19 Uhr

31. Mai 2026, 11-18 Uhr

Wir freuen uns auf ihren Besuch - bei unbeständigerem Wetter findet die Veranstaltung in den Innenräumen statt!

(Adresse für das Navigationssystem: Eisgasse 15, 55278 Uelversheim)

Sie möchten in unserem Gästehaus übernachten? Bitte fragen Sie per Mail unter gastlich@stallmann-hiestand.de an. Wenn unsere Zimmer ausgebucht sind, empfehlen wir gerne Möglichkeiten in der direkten Umgebung.

Sie möchten am 30. Mai am Abend im Tafelstein essen? Ab 18 Uhr empfehlen wir eine Reservierung!

ADVENTSVERKOSTUNG - 21. November 2026, 11-17 Uhr

Wir laden Sie herzlich ein, mit uns die Adventszeit einzuläuten. Probieren Sie kostenlos und unverbindlich unser gesamtes Weinsortiment und finden Sie ihren neuen Lieblingswein - eine schöne Gelegenheit, in Ruhe zu vergleichen, ins Gespräch zu kommen und die passenden Weine für die Feiertage auszusuchen.

Bei Einkauf an der Adventsverkostung erhalten Endverbraucher 5% Rabatt auf alle Weine, zusätzlich zu unseren üblichen Konditionen (20Cent pro Flasche Abholrabatt; Mengenrabatt 5% ab 450,00€ Warenwert, 10% ab 700,00€)

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen und einen genussvollen Tag bei uns im Weingut! Für einen Besuch im Restaurant Tafelstein nach 18 Uhr empfehlen wir eine Tischreservierung.

IHRE WEIHNACHTSFEIER

Ob als kleine oder große Gruppe im Restaurant oder exklusiv im Saal: feiern Sie jetzt das Jahresende mit Freunden, Familie und Kollegen im Tafelstein!

Und falls das Jahresende für ihr Team zu hektisch wird, empfangen wir Sie auch gerne zum Jahresanfang!

Mehr Informationen:

Jahresende im Gut & Gastlich Stallmann-Hiestand

Fordern Sie unverbindlich ihr individuelles Angebot unter gastlich@stallmann-hiestand.de an.

AUSGEZEICHNET

Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung Best of Wine Tourism Award 2027 in der Kategorie "Weingastronomie"! Damit gehören wir zu den ausgezeichneten Adressen Rheinhessens wenn es um Wein, gutes Essen und Gastlichkeit geht.

Als Teil des internationalen Netzwerks Great Wine Capitals (GWC) bieten die Awards auch eine Bühne über die Region hinaus: Die regionalen Gewinner*innen treten im internationalen Wettbewerb aller Great-Wine-Capital-Regionen an. Ende des Jahres folgt zudem der internationale People´s Choice Award. Aus unserer Bewertung:

"Wein, regionale Küche, Baukultur und persönliche Gastlichkeit prägen das Angebot der Familie Hiestand . Gemeinsam mit Küchenchefin Michèle Steinfurth entsteht ein authentisches rheinhessisches Erlebnis mit einem starken Netzwerk regionaler Produzent*innen."

Unseren Film zum Award finden Sie z.B. auf Instagram

Mehr Informationen auch unter: Rheinhessen.de und GreatWineCapitals

STELLENANGEBOTE

Bitte kontaktiert uns telefonisch 06249-2345 oder per Mail. Wir suchen aktuell (August 2026), freuen uns aber ganzjährig über eure Bewerbungen für alle Bereiche im Gut & Gastlich Stallmann-Hiestand!

NEUJAHRS-KICKOFF

Begehen Sie mit ihrem Team und Freunden gemeinsam den Jahresanfang bei uns! Z.B. für Gruppen ab 20 Personen mit einem erweitertem Frühstück ab 53,00€/Person inkl. Getränkepauschale. Anfragen an gastlich@stallmann-hiestand.de

KÄSEFONDUE auch in 2026

Soulfood im Winter: Von Dezember bis Februar gibt es jeden Donnerstag Käsefondue im Tafelstein: Ab 2 Personen, für 24€/Person. Inkl. Brot, Kartoffeln, Pickles & Trauben und Kirschwasser Nur auf Vorbestellung. Gerne auch komplett alkoholfrei.

MITTAGSTAFEL

An allen Adventssonntagen haben wir wieder durchgängig bis 16 Uhr geöffnet. Von 12.30 Uhr bis 16 Uhr erwartet Sie neben unserer regulären Karte auch eine wechselndes Tagesangebot!

Jetzt im Shop

Im Onlineshop finden Sie unter "Pakete und Präsente" seit Mitte Oktober:

Unsere Herbstpakete als 6er Karton (sie sparen 15,40€, keine Versandkosten) oder 12er Karton (sie sparen 27,80€, keine Versandkosten) sowie einen Restbestand "Unser Sommerwein" (versandkostenfrei). Solange der Vorrat reicht - unsere Pakete sind versandfertig mit Eingang ihrer Bestellung!

Valentinstag

14. Februar 2025

Zum Valentinstag bieten wir - in Ergänzung zu unserer "normalen" Karte und auf Vorbestellung ein Valentinstags-Menü an.

Garnele auf cremiger Blumenkohlsuppe, Granatapfel
*
Frische Pasta mit Trüffel, Kirschtomate und Parmesan
*
Ente an Jus, Serviettenknödel, Rahmwirsing, Orange
*
Herzerwärmende Dessertvariation

57,00 pro Person.

AUSGEBUCHT! Sisterhood & Sips

23. Januar 2025, 18.30 Uhr*

Eine Weinprobe von und für Frauen! Inklusive Aperitif, Snackboard, 6 Weinen und Wasser für 45,00€ pro Person.

AUSGEBUCHT! Flexen mit Flo

30. Januar 2025, 18.30 Uhr*

Weinwissen für Einsteiger: Weinkarten lesen, Weine auswählen können und beim nächsten Restaurantbesuch beeindrucken!

Inklusive Snacks und Wasser für 45,00€ pro Person

Führungen durch die Eventlocation

Zur Jahrgangspräsentation bieten wir unverbindliche, offene Führungen in Kleingruppen durch die Eventlocation an - ihr interessiert Euch für eine Hochzeitsfeier, ein Familienfest o.ä. in unseren Räumlichkeiten? Dann kommt vorbei und gewinnt einen ersten Eindruck! Wenn ihr einen sicheren Platz zu einer bestimmten Uhrzeit haben möchtet, kontaktiert uns kurz mit Telefonnummer & Namen unter gastlich@stallmann-hiestand.de. Wir freuen uns auf Euch!

Unsere Führungen starten am 31.05. um 13 Uhr & 14.30 Uhr und am 01.06. um 11 Uhr und 12.30 Uhr.

Muttertag 10. Mai

Reservieren Sie zum Muttertag unser Frühstücksbuffet: für eine kleine Feier im Kreise ihrer Lieben! Für 30,00€ pro erwachsene Person (Kinder 4-12 Jahre 15,00€) erwartet Sie ein reichhaltiges Buffet und kleine Extras; der Preis versteht sich inklusive Tee und Kaffeespezialitäten! Bitte reservieren Sie bis 04. Mai.

Betriebsferien

In Weingut, Restaurant Tafelstein & Gästehaus gehen wir in die Betriebsferien vom 22.12.2025 bis einschließlich 07.01.2026.

E-Mails beantworten wir gerne ab dem 08.01.2026 wieder.

Der letzte Tag für zu versendende Weinbestellungen ist Samstag der 20.12.2025 (letzter Versandtag 22.12.), letzter Tag für Wein-Abholungen im Weingut nach Vorbestellung ist der 23.12.2025.

Wir wünschen ihnen und natürlich auch unserem ganzen Team von Herzen entspannte Weihnachtstage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Danke, dass Sie unsere Gäste und Kunden sind!

Workshop: Adventskranz

22.11.2025, 14.00 Uhr, 110,00€ / Person

Im Rahmen unserer Adventsverkostung können wir Euch einen tollen Workshop anbieten: Bindet mit Sophia Kern Floraldesign euren Adventskranz! Im Preis sind Material, Snacks und Getränke inkludiert. Bitte bringt Kerzen in eurer Wunschfarbe und -form mit. Der Workshop dauert ca. 2 Stunden und findet outdoor statt! Die Teilnehmerzahl für den 22.11. ist begrenzt, wir können Euch auf Anfrage aber weitere Termine ab 6 Teilnehmern anbieten! Buchung über unseren Shop oder an gastlich@stallmann-hiestand.de

IM ADVENT

Im Restaurant Tafelstein erwarten Sie im Advent wie immer kleine Änderungen - geniessen Sie die weihnachtliche Stimmung im Gut & Gastlich!